1110 CAFE/BAKERY

正社員

ベーカリー部門の商品開発スタッフ

年休120日以上 賄い（補助）有 車通勤可 賞与／業績賞与

1110 CAFE/BAKERYで圧倒的な人気を誇る“シナモンロール”をヒントに、華やかな見た目と選ぶ楽しさを組み合わせた、ユニークなコンセプトのロールパンが生まれました。

圧倒的人気No.1の「クラシックロールズ」、大胆な甘さを楽しむ「スイーツロールズ」、お食事にもピッタリな「ミールロールズ」の合わせて13種類のロールをご用意しました。

私たちが自信を持って提案するプラントベースのパンを、より身近に、より美味しく味わっていただけるラインナップは、お土産やパーティシーンでもきっと喜んでいただけるでしょう。

ぜひ、新しく生まれ変わった1110 CAFE/BAKERYのロールパンを、おもいっきりほおばって、見た目の楽しさとプラントベースの美味しさの連鎖を体験してください！

この求人に応募する >

募集要項

雇用形態
正社員
職種カテゴリー

本部業務関連

商品開発・メニュー開発

勤務地 + 補足
埼玉県川口市領家5-4-1
電車
埼玉高速鉄道「川口元郷駅」より徒歩25分
バス
SR川口元郷駅下車後、バス停留所「エルザタワー」より 赤23 国際興業バス乗車8分
JR赤羽駅東口　赤23　国際興業バス乗車12分
JR川口駅東口　川21　国際興業バス乗車13分
「梛木の橋」バス停留所下車徒歩3分

赤羽駅東口バス停位置(1番乗り場）
https://x.gd/tx97u
赤羽駅東口より「赤23 西新井駅行」時刻表
https://x.gd/1Hd7V
∟「梛木の橋」バス停でお降りください。
募集背景
業務内容
サステナブルな食の未来を創る企業でベーカリーブランドの商品開発スタッフを募集します。

■募集背景
ベーカリー新ブランドの商品開発製造の立ち上げに伴うスタッフの募集です。
新ブランド立ち上げのため、製造開発と店舗でのサービスの分担を明確にし、サービス向上へ繋げるための募集です。

【業務内容】
・店舗のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画
・ロールの新商品の開発、レシピ作成
・原材料の選定・仕入れ先との調整
・試作、品質・味・コストの最適化
・店舗の運営（店舗オペレーション・製造体制との連携）
・SNS・販売促進チームとの商品PR連携
・食品表示や衛生管理に関する確認・対応

＜必須条件＞

経験・スキル
◆必須(MUST)
パン・スイーツ・ドーナツなどの開発経験、もしくは製造経験（2年以上）
ブランド立ち上げや店舗開発に関わった経験
食への興味・探求心がある方
原価管理やマーケティングの知識
チームで協力して新しいブランドをつくりたい方
知識・資格
企業の商品部で商品開発経験のある方優遇

＜歓迎条件＞

望ましいスキル
◆歓迎（WANT)
店舗運営も担っていただける方
料理長の経験
プラントベース・オーガニックへの興味をお持ちの方
衛生管理者資格
オールスクラッチ製法の経験者優遇
製菓衛生師・調理師などの資格保有者歓迎
人物像
◆求める人物像
「おいしさ」と「ブランド価値」を両立できる商品づくりに挑戦したい方
消費者視点を大切にしながら創造的に仕事ができる方
食のトレンドに敏感で、企画力・提案力を発揮したい方
職場環境

オフィス系の職場

サービス系の職場

男性が多い職場

女性が多い職場

マネジメント力 不要

マネジメント力 必要

お客様対応 少ない

お客様対応 多い

英会話力

初級 中級 上級

の方歓迎

(初級=あいさつ程度/中級=日常会話程度/上級=ビジネスレベル)

PCスキル経験

初級 中級 上級

の方歓迎

（ワード、エクセル、メール等オフィス系ソフトの
操作が基本です）

職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜　　　が活躍中

が活躍中

待遇・福利厚生

給与＋補足
年収：3,200,000円〜4,300,000円
※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
※想定年収：下限4,480,000円～上限6,020,000円
勤務時間
/残業時間・手当
8:00～17:00 or 9:00～18:00　居住地等、希望を考慮して決定
別途全額支給
休日/休暇
月10日 (年間休日120日)
有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇、その他（忌引休暇 介護休暇 ファミリーサポート休暇）
社会保険
社会保険完備
雇用・労災・健康保険・厚生年金
交通費
全額支給
昇給
年1回
賞与
■賞与：年2回
業績連動×個人評価によって算出 (昨年実績1.4か月)
その他
健康保険：有 厚生年金：有 雇用保険：有 労災保険：有
直営店社割
川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入
退職金共済制度加入
制服貸与（店舗のみ）
定年65歳
家族手当　　配偶者：1万円、お子様：5千円(3人まで)

※試用期間：6ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）
受動喫煙防止対策に
関する処置について
敷地内禁煙
この求人に応募する >

現在募集中の求人