大泉工場+CULTURE

正社員

店舗運営責任者

年休120日以上 賞与／業績賞与 オープニング

【東京／西麻布】日本のシン・食文化を世界へ！海外志向の飲食店運営責任者募集！

この求人に応募する >

募集要項

雇用形態
正社員
職種カテゴリー

料飲部門・接客サービス関連

店長・支配人・マネージャー

勤務地 + 補足
東京都港区西麻布2-13-13
東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩8分
東京メトロ大江戸線 六本木駅より徒歩12分
募集背景
業務内容
■募集背景
「発酵」「精進（Plant-Based）」「Natural/Organic」をテーマにした、海外展開を目指す新店舗のマネージメントスタッフを募集。まずは東京西麻布の実店舗の運営を確立し、2026年までに、アメリカニューヨークやヨーロッパでの新店舗立ち上げを担ってもらいたいと考えています。

現在、店舗は臨時休業中なので、ほぼ０ベースでの立ち上げになります。
ご経験がある方が対象となります。


■業務内容
店舗の運営管理全般（シフト管理・スタッフ教育・接客・キッチン業務（調理補助、発注管理、ドリンク提供等）
商品企画
キャンペーン、イベントの企画運営
SNSの運用　

＜必須条件＞

経験・スキル
■必須(MUST)
カフェ・レストランでの店長経験(目安として5年以上)
コミュニケーション力があり、スタッフを戦略的にマネジメントできる方
店舗運営に必要な計数を理解し、管理できる方（価格設定・原価・人件費等)
成長意欲があり、主体的に行動ができる方
知識・資格

＜歓迎条件＞

望ましいスキル
■歓迎（WANT)
店舗の立上げ経験
店舗の新規立上げ経験
経営直下ポジションの経験
英語を話せる方
コンセプト立案から関わり、ブランディングや提案が形になることにやりがいをお持ちの方
ベンチャー・スタートアップ企業経験者
人物像
今後、新店舗のオープンを見据えて、飲食事業のリーダーレベルの経験があり、身近に経営を感じながら収益化を一緒に実現できる方を募集しています。
新規店舗企画開発からスーパーバイザーへのキャリアパスを用意していますので、主体的に入り込んで、先を見据えて取り組めます。
職場環境

オフィス系の職場

サービス系の職場

男性が多い職場

女性が多い職場

マネジメント力 不要

マネジメント力 必要

お客様対応 少ない

お客様対応 多い

英会話力

初級 中級 上級

の方歓迎

(初級=あいさつ程度/中級=日常会話程度/上級=ビジネスレベル)

PCスキル経験

初級 中級 上級

の方歓迎

（ワード、エクセル、メール等オフィス系ソフトの
操作が基本です）

職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜　　　が活躍中

が活躍中

待遇・福利厚生

給与＋補足
年収：5,250,000円〜8,400,000円
※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
勤務時間
/残業時間・手当
月曜～土曜 8：00～20：00（ラストオーダー19：00）の間で８時間勤務
日曜・祝日 8：00～18：00（ラストオーダー17：00）の間で８時間勤務
支給なし
管理監督者のため
休日/休暇
月10日 (年間休日120日)
有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇、その他（忌引休暇 介護休暇 ファミリーサポート休暇）
社会保険
社会保険完備
雇用・労災・健康保険・厚生年金
交通費
全額支給
昇給
年1回
賞与
■賞与：年2回
業績連動×個人評価によって算出 (昨年実績1.4か月)
その他
健康保険：有 厚生年金：有 雇用保険：有 労災保険：有
直営店社割
川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入
退職金共済制度加入
制服貸与（店舗のみ）
定年65歳
家族手当　　配偶者：1万円、お子様：5千円(3人まで)
受動喫煙防止対策に
関する処置について
敷地内禁煙
この求人に応募する >

会社概要

会社名
株式会社大泉工場
所在地
埼玉県川口市領家5-4-1
設立
1938年年 3月
事業内容
1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務 4.一般食品の製造及び販売 5.前各号に附帯関連する一切の事業
URL
https://www.oks-j.com/

現在募集中の求人