志摩観光ホテル（ザ クラシック／ザ ベイスイート／ザ クラブ）

契約社員

ホテルの洋食調理師

寮・社宅 年休100日以上 夜勤なし 40代 活躍中 福利厚生充実 賄い（補助）有 車通勤可 社食有 賞与／業績賞与

志摩観光ホテル（ザ クラシック／ザ ベイスイート／ザ クラブ）

賢島駅のほど近くに位置する「志摩観光ホテル」。「ザ クラシック」「ザ ベイスイート」という2つの宿泊棟と、パブリックスペースの「ザ クラブ」で構成されています。

志摩半島、英虞湾。
大小の島々と、穏やかな入江を望む丘の上に築かれた志摩観光ホテルは、
悠然として、どこか神秘的な時の流れに包まれています。

二千年を遡る昔から、伊勢志摩は神に選ばれし特別な場所でした。
海と森が織りなす、複雑で繊細な風景。
古代の朝廷が「御食国」と定めたことに象徴される、
ここでしか味わうことのできない、滋味深い海の幸。

※ こちらの求人は、人材エージェントを通しての応募となります。
企業様のご説明を兼ねて、専任コンサルタントと面談のお時間を頂戴しております。

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募集要項

求人ID
744
雇用形態
契約社員
職種カテゴリー

調理部門全般

洋食調理

勤務地 + 補足
三重県志摩市阿児町神明731
近鉄志摩線「賢島駅」より徒歩約5分
募集背景
業務内容
「志摩観光ホテル（ザ クラシック／ザ ベイスイート／ザ クラブ）」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。
（どのレストランに配属されるかは、経験や希望を考慮して決定します）

＜具体的な業務内容＞
・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務
・調理器具、食器類の洗浄、後片付け
・厨房内の清掃
・食材、備品等の発注、管理
※伊勢海老、鮑などの海の幸や、地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。

＜レストラン「ラ・メール ザ クラシック」＞
“クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を”をコンセプトに、美しい英虞湾を眺めながら優雅なひとときを過ごせるレストランです。地元食材と伊勢志摩の文化、生産者のみなさんの思いなどを込めた、“海の幸フランス料理”を提供しています。

＜フレンチレストラン「ラ・メール」＞
“伊勢志摩ガストロノミー”として、ローカルな食材を活かし地元の魅力引き出した、“海の幸フランス料理”を提供しています。

＜必須条件＞

経験・スキル
・飲食店での洋食調理経験をお持ちの方
知識・資格
・フレンチやイタリアンの調理経験のある方

＜歓迎条件＞

望ましいスキル
・ホテル業界での調理経験者歓迎
人物像
・レストランの衛生管理の基礎知識をお持ちの方歓迎
・スタッフ育成・指導経験のある方歓迎
・コミュニケーション能力のある方
職場環境

オフィス系の職場

サービス系の職場

男性が多い職場

女性が多い職場

マネジメント力 不要

マネジメント力 必要

お客様対応 少ない

お客様対応 多い

英会話力

初級 中級 上級

の方歓迎

(初級=あいさつ程度/中級=日常会話程度/上級=ビジネスレベル)

PCスキル経験

初級 中級 上級

の方歓迎

（ワード、エクセル、メール等オフィス系ソフトの
操作が基本です）

職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜　　　が活躍中

が活躍中

待遇・福利厚生

給与＋補足
月収：19万円〜25万円
※経験に応じて決定いたします。
※試用期間3か月（同条件）
※正社員登用制度あり
勤務時間
/残業時間・手当
・6:00～21:30の間で実働7.5時間シフト制（休憩60分）
※1カ月単位の変形労働時間制
※中抜けあり
＜シフト例＞
6:00～11:00／中抜け休憩／17:00～21:30
■残業月平均20時間
別途全額支給
休日/休暇
●シフト制（月9～10日休み） (年間休日114日)
有給休暇、慶弔休暇、その他（●産前産後休暇・育児休暇（産休・育休取得実績あり） ●介護休暇・看護休暇 ●特別休暇）
社会保険
社会保険完備
雇用・労災・健康保険・厚生年金
交通費
社内規定あり
月上限50,000円
昇給
年1回（4月）
賞与
年2回（7月／12月）
その他
社会保険完備
定期健康診断
制服貸与
社内割引あり（宿泊・レストラン）
資格支援制度
通信教育補助制度
研修制度
社員表彰制度
福利厚生サービス「WELBOX」
育児・介護短時間勤務制度
社員持株会
寮社宅・住宅補助あり
自動車通勤OK
バイク・自転車通勤OK（無料駐車場完備）
社員食堂完備
転勤なし
受動喫煙防止対策に
関する処置について
屋内禁煙
※ 応募について
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