都リゾート 志摩 ベイサイドテラス

正社員

ホテルの料飲課長(候補)

寮・社宅 年休100日以上 夜勤なし 40代 活躍中 福利厚生充実 車通勤可 社食有 賞与/業績賞与

英虞湾の絶景を望む、南欧風リゾート
海辺のオーベルジュ

日本でも有数の美しさを誇る英虞湾を望む絶景のロケーション。全室テラス付の南欧風の建物がリゾート感を盛り上げ、まるで異国に足を踏み入れたかのように、館内すべてがフォトジェニック。
和食&フレンチの2人の料理長が、伊勢志摩をはじめとする豊かな自然に育まれた食材を、それぞれの感性でフルコースに仕立てて提供しています。

志摩ベイサイドテラスは、目でも舌でも楽しめる”海辺のオーベルジュ”です。

※ こちらの求人は、人材エージェントを通しての応募となります。
企業様のご説明を兼ねて、専任コンサルタントと面談のお時間を頂戴しております。

募集要項

求人ID
696
雇用形態
正社員
職種カテゴリー

料飲部門・接客サービス関連

スーパーバイザー

勤務地 + 補足
三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
近鉄志摩線「賢島駅」より無料シャトルバス約7分
募集背景
業務内容
2024年12月にリニューアルオープンした「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」にて、レストラン「マレナ志摩」でのサービスおよび管理業務をお任せします。

【具体的な業務内容】
・料飲担当レストラン業務全般の管理、監督
・売上管理
・スタッフ育成、トレーニング、シフト管理
・HACCP含め衛生管理
・他部署を交えた企画・プロモーション開発、管理
・その他部門長のサポート業務

管理職にはなりますが、現場のサービスにも携わっていただくプレイングマネージャーのイメージです。

【お仕事の魅力】
・英虞湾の夕景などの絶景を見ながらお仕事できる
・マネジメント経験を活かせる
・福利厚生充実(グループホテルの宿泊やレストラン割引あり)
・リゾート手当あり(志摩エリアで就業する方)

<必須条件>

経験・スキル
・ホテル内レストランまたは飲食店でのマネジメント経験をお持ちの方
知識・資格
・ホテルのスタッフ育成や数値管理(マネジメント)を理解されている方

<歓迎条件>

望ましいスキル
・ホテル業界・料飲部門でのスーパーバイザー経験者歓迎
人物像
・レストランの衛生管理の基礎知識をお持ちの方歓迎
・スタッフ育成・指導経験のある方歓迎
・コミュニケーション能力のある方

職場の雰囲気
・レストランサービススタッフのメンバーは約10名。
女性従業員が4割以上で、年齢は20代・30代の方も活躍しています!
休憩時間は自由に過ごせるので、食堂でご飯を食べながら談笑したり、スマホでyoutubeみたりそれぞれ自由に過ごしています
職場環境

オフィス系の職場

サービス系の職場

男性が多い職場

女性が多い職場

マネジメント力 不要

マネジメント力 必要

お客様対応 少ない

お客様対応 多い

英会話力

初級 中級 上級

の方歓迎

(初級=あいさつ程度/中級=日常会話程度/上級=ビジネスレベル)

PCスキル経験

初級 中級 上級

の方歓迎

(ワード、エクセル、メール等オフィス系ソフトの
操作が基本です)

職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜   が活躍中

が活躍中

待遇・福利厚生

給与+補足
年収:500万円〜
※経験に応じて決定いたします。
※試用期間3か月(同条件)
勤務時間
/残業時間・手当
【シフト制】
1カ月単位の変形労働時間制(月158.8時間)
実働7時間30分/休憩60分
支給なし
休日/休暇
●シフト制(月9~10日休み) (年間休日111日)
有給休暇、慶弔休暇、その他(●産前産後休暇・育児休暇(産休・育休取得実績あり) ●介護休暇・看護休暇 ●特別休暇)
社会保険
社会保険完備
雇用・労災・健康保険・厚生年金
交通費
社内規定あり
月上限50,000円
昇給
年1回(4月)
賞与
年2回(7月/12月)
その他
●社会保険
●定期健康診断
●制服貸与
●社内割引あり(宿泊・レストラン)
●定年後の再雇用制度
●確定給付年金制度
●退職金制度
●資格支援制度
●通信教育補助制度
●研修制度
●社員表彰制度
●福利厚生サービス「WELBOX」
●育児・介護短時間勤務制度
●社員持株会
●食事補助
●転勤なし
●マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場完備)
受動喫煙防止対策に
関する処置について
屋内禁煙
※ 応募について
こちらの求人は、人材エージェントを通しての応募となります。
企業様のご説明を兼ねて、専任コンサルタントと面談のお時間を頂戴しております。

現在募集中の求人