社名非公開／シティホテル（三重県）

正社員

ホテルパティシエ（リーダー候補）

年休100日以上 夜勤なし 福利厚生充実 賄い（補助）有 社食有 賞与／業績賞与

朝の穏やかな日差しに包まれるように
夕暮れの海に差す光芒に心奪われるように
そんな自然が織りなす情景を感じる憩いの場

製菓スタッフは大変人気のあるお仕事で、興味があっても応募のハードルが高いものです。せっかく培われた技術やノウハウを発揮してください。



◆ ご注意 ◆
＊＊＊＊＊～～～＊＊＊＊＊～～～＊＊＊＊＊～～～＊＊＊＊＊
こちらの求人は、人材エージェントを通しての応募となります。
企業様のご説明を兼ねて、専任コンサルタントと面談のお時間を
頂戴しております。
＊＊＊＊＊～～～＊＊＊＊＊～～～＊＊＊＊＊～～～＊＊＊＊＊

この求人に応募する >

募集要項

雇用形態
正社員
職種カテゴリー

調理部門全般

パティシエ

勤務地 + 補足
三重県
募集背景
業務内容
ホテルの製菓部門において、パティシエ業務をお任せします。

【具体的な業務内容】
・当日の予約状況を確認
・カフェやランチ営業、テイクアウト用商品の納品と並行し、仕込みや準備を行う
・宴会でデザートの発注があれば商品を仕込み、コースの場合は宴会場で仕上げを行う
・宴会、レストラン、記念日等の特別商品の受注に応じて商品を仕上げていく
・翌日の仕込みをし、後片付け、清掃、在庫確認、発注などを行う
・翌日の業務の引継ぎ、準備をして退勤

・商品の企画
・課員の業務管理、技術指導
・原価管理、在庫管理、収支管理　　など

＜必須条件＞

経験・スキル
●パティシエとしてのスキル5年以上
●リーダー職又はシェフパティシエ経験のある方歓迎
●原価管理、スタッフ管理経験者歓迎
知識・資格
●製菓衛生師免許

＜歓迎条件＞

望ましいスキル
●管理・監督業務経験のある方（課員への技術指導ができるレベルのスキルを持つ方）
●ＨＡＣＣＰの講習会を受講した方、またはＨＡＣＣＰを理解している方
人物像
ブランクある方もお気軽にお問合せください
職場環境

オフィス系の職場

サービス系の職場

男性が多い職場

女性が多い職場

マネジメント力 不要

マネジメント力 必要

お客様対応 少ない

お客様対応 多い

英会話力

初級 中級 上級

の方歓迎

(初級=あいさつ程度/中級=日常会話程度/上級=ビジネスレベル)

PCスキル経験

初級 中級 上級

の方歓迎

（ワード、エクセル、メール等オフィス系ソフトの
操作が基本です）

職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜　　　が活躍中

が活躍中

待遇・福利厚生

給与＋補足
月収：33万円〜38万円
スキルと能力に応じて判断いたします。
試用期間3ヶ月
※試用期間中の雇用契約は契約社員となります（給与等、他は条件変更なし）
勤務時間
/残業時間・手当
【シフト制】
1カ月単位の変形労働時間制
実働7時間30分／休憩60分

【シフト例】
08：00～16：30
10：00～18：30
12：00～20：30など
※時短勤務可能
※月平均残業時間20時間以内
別途全額支給
休日/休暇
月9～10日（シフト制） (年間休日111日)
有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇、その他（●産前産後・育児休暇 ●介護・看護休暇 ●特別休暇）
社会保険
社会保険完備
雇用・労災・健康保険・厚生年金
交通費
全額支給
昇給
年1回
賞与
年2回
その他
残業代全額支給
深夜手当
休日出勤手当
交通費支給
食事手当（1食320円）
家族手当支給　
昇給　年1回／4月
賞与　年2回／7月・12月
社会保険完備
定期健康診断
制服貸与
社内割引あり（宿泊・レストラン）
定年後の再雇用制度
確定給付年金制度
退職金制度
資格支援制度
通信教育補助制度
研修制度
社員表彰制度
福利厚生サービス「WELBOX」
育児・介護短時間勤務制度
社員持株会
食事補助
転勤なし

＊＊＊＊＊～～～＊＊＊＊＊～～～＊＊＊＊＊～～～＊＊＊＊＊
こちらの求人は、人材エージェントを通しての応募となります。
企業様のご説明を兼ねて、専任コンサルタントと面談のお時間を
頂戴しております。
＊＊＊＊＊～～～＊＊＊＊＊～～～＊＊＊＊＊～～～＊＊＊＊＊
受動喫煙防止対策に
関する処置について
屋内禁煙
この求人に応募する >

現在募集中の求人