『センチュリーコート』／東京丸の内の会員制クラブレストラン

正社員

会員制クラブレストランの調理スタッフ

年休100日以上 福利厚生充実 語学力歓迎 賞与／業績賞与 外国籍歓迎

■　国の重要文化財を舞台とする、21世紀の社交場。■

東京・丸の内の地で昭和9年よりその荘厳な佇まいを守り続ける明治生命館。建てられてまだ間もない頃、地下1階には、バーやメインダイニング、ソーダファウンテン、スタンドサンドウィッチを備えたレストランが存在し、流行の先端をいく紳士淑女たちで賑わっていたそうです。

2008年7月、当時のままのブロンズドアが永い時を越えて再び開かれ、かつての社交場は新たにクラブレストラン『センチュリーコート丸の内』として甦りました。

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募集要項

雇用形態
正社員
職種カテゴリー

調理部門全般（一般レストランを含む）

洋食調理

勤務地 + 補足
東京都千代田区丸の内
明治生命館 B1F
募集背景
業務内容
『センチュリーコート丸の内』は、パブリックスペース（一般施設）とメンバーズクラブ（会員専用施設）を備える、“クラブレストラン”です。
パブリックスペースとして、フレンチ、和食、バー、パーティールーム、シガールーム。
会員専用施設として、メンバーズルーム、VIPルーム、ゴルフルーム、カラオケルームをご用意しております。

このたび、洋食（フレンチ）の調理スタッフを募集いたします。
フレンチダイニングでは、ミシュランの星付きレストラン経験のあるシェフの下で常に新しい技術を学ぶことが出来ます。
厨房では、本物にこだわった食材を活かした調理をしていただきます。
将来的には、調理長としてマネジメント業務を習得していただきたいと考えています。

＜具体的には＞
・オリジナルレシピの調理業務全般
・食材管理、衛生管理　ほか
※将来自分のお店を持ちたい方も、スキルとセンスを磨ける環境です。

＜必須条件＞

経験・スキル
・調理師免許をお持ちの方
・フレンチの調理経験のある方
知識・資格
・洋食の調理師としての実務経験3年以上

＜歓迎条件＞

望ましいスキル
・新しいことにチャレンジしたい方
・ホスピタリティを大切に出来る方歓迎
人物像
・第２新卒者歓迎
・人をHappyにすることが好きな方
職場環境

オフィス系の職場

サービス系の職場

男性が多い職場

女性が多い職場

マネジメント力 不要

マネジメント力 必要

お客様対応 少ない

お客様対応 多い

英会話力

初級 中級 上級

の方歓迎

(初級=あいさつ程度/中級=日常会話程度/上級=ビジネスレベル)

PCスキル経験

初級 中級 上級

の方歓迎

（ワード、エクセル、メール等オフィス系ソフトの
操作が基本です）

職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜　　　が活躍中

が活躍中

待遇・福利厚生

給与＋補足
年収：370万円〜450万円
給与は経験・能力・前職給与を考慮します
勤務時間
/残業時間・手当
シフト制・変形労働時間制
所定労働時間7.5h／平均残業時間30h／月
含み残業手当あり
50h分残業手当6万8000円～8万3000円を含む（50h以上の残業分別途支給）
休日/休暇
月8～9日休み（週休２日・シフト制） (年間休日100日)
有給休暇、慶弔休暇
社会保険
社会保険完備
雇用・労災・健康保険・厚生年金
交通費
全額支給
昇給
年１回
賞与
年２回＋インセンティブ制度あり
その他
交通費全額支給　
社保完備
昇給年1回
賞与年2回(前年実績3ヶ月分)
慶弔見舞金
社員持株会
社内預金
従業員割引
記念日ディナー券／お母様、配偶者等への感謝のプレゼント　
優秀社員表彰
出産祝い
永年勤続表彰　
従業員紹介制度
福利厚生施設　
各種研修制度(社内カレッジ)
インセンティブ制度
子供サポート図書カード制度
社員旅行（海外・国内など）　
制服貸与
受動喫煙防止対策に
関する処置について
屋内禁煙
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会社概要

会社名
株式会社WDI JAPAN
所在地
東京都港区六本木5-5-1 ロアビル９F
設立
2009年 12月
事業内容
飲食業
URL
https://www.wdi.co.jp/

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