和食料理長候補｜スモールラグジュアリーホテル　

寮・社宅年休100日以上 40代活躍中福利厚生充実語学力歓迎

海と共に過ごす別邸、UMITO
日本全国に広がる、ラグジュアリーホテルUMITO。
海辺の一等地で、海と共に過ごす極上のひとときを、あなたに。

波音に抱かれる、熱海の隠れ家ホテル
断崖に寄り添うプライベートホテル。
波音と静謐な海景に包まれ、日常を離れた贅沢な時間をお過ごしください。

※ こちらの求人は、人材エージェントを通しての応募となります。
企業様のご説明を兼ねて、専任コンサルタントと面談のお時間を頂戴しております。

募集要項

職種カテゴリー

調理部門全般

シェフ・料理長

募集背景 業務内容: 熱海にあるラグジュアリーホテルです。和食レストランの料理長（候補）を求めております。
調理業務全般に加え、料理長の補佐役として厨房運営にも深く関わっていただきます。
まずは後輩スタッフへの教育・指導や、仕入れ・在庫、原価の管理といったマネジメント業務を担い、
チームを牽引してください。ゆくゆくは、あなたのアイデアと技術を活かした新メニューの開発にも挑戦いただき、
料理長と共に最高の一皿を追求することを期待しています。

人物像: ・私たちのビジョンに、心から共感してくださる方
・「一流の世界で通用する人財に成長したい」という、高い向上心をお持ちの方
・チームワークを大切に、仲間を尊重できる方
・仕事だけでなく、あなた自身のライフスタイルも大切にしたい方

職場環境: オフィス系の職場

サービス系の職場

男性が多い職場

女性が多い職場

マネジメント力不要

マネジメント力必要

お客様対応少ない

お客様対応多い

英会話力

初級中級上級

の方歓迎

(初級=あいさつ程度/中級=日常会話程度/上級=ビジネスレベル)

PCスキル経験

初級中級上級

の方歓迎

（ワード、エクセル、メール等オフィス系ソフトの
操作が基本です）

給与＋補足: 月収：320,000円〜520,000円
※給与には45時間分の固定残業代を含む（78,861円～）/超過分は全額支給
※想定年収：3,960,012円～6,240,000円

勤務時間 /残業時間・手当: ・シフト制（実働8時間／休憩1時間）
＜シフト例＞
早番：6：00ー15：00（休憩１H）
遅番：12：00ー22：00（休憩２H)
含み残業手当あり
・45時間分の固定残業代を含む（78,861円～）
・超過分は全額支給

その他: ・施設により社員寮あり
・賄いあり
・交通費35,000円/月支給
・各種社会保険完備
・慶弔休暇
・結婚祝い金
・出産祝い金
・災害お見舞金
・引越し代金補助あり / 最大30万円 ※引越し業者様にお支払いされる実費
・インフルエンザワクチン接種

※ 応募について: こちらの求人は、人材エージェントを通しての応募となります。
企業様のご説明を兼ねて、専任コンサルタントと面談のお時間を頂戴しております。

UMITO 熱海別邸

和食料理長候補｜スモールラグジュアリーホテル　

熱海にあるラグジュアリーホテルです。和食レスト...

静岡県熱海市上多賀1027-83

月収：320,000円〜520,000円

UMITO 熱海別邸

支配人候補｜スモールラグジュアリーホテル　

ホテル運営スタッフ(支配人候補)を募集いたします...

静岡県熱海市上多賀1027-83

月収：330,000円〜520,000円