TRATTORIA PIZZERIA 207 葉山本店

正社員

シェフ候補｜トラットリア ピッツェリア

年休100日以上 夜勤なし 40代 活躍中 賄い（補助）有 賞与／業績賞与

海が見える真っ白な一軒家レストラン. TRATTORIA PIZZERIA 207は、逗子と葉山を結ぶ神奈川県道207号森戸海岸線沿いに位置する3階建ての一軒家。海が目の前の絶好のロケーションにお店があります。テラス席がある開放感あるダイニング。
地元の食材をふんだんに取り入れたイタリアンを堪能いただけます。

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企業様のご説明を兼ねて、専任コンサルタントと面談のお時間を頂戴しております。

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募集要項

求人ID
725
雇用形態
正社員
職種カテゴリー

調理部門全般

シェフ・料理長

勤務地 + 補足
神奈川県三浦郡葉山町一色2389-6
京急逗子線 逗子・葉山駅よりバスで16分　
京急逗子線 逗子・葉山駅より徒歩50分
募集背景
業務内容
厨房での調理業務全般と料理長（候補）として厨房の管理運営業務をお願いします。

調理業務・・・
・仕入れおよび仕込み
・調理および盛り付け
・洗い場　など

管理運営業務・・・
・スタッフの管理・育成
・仕入れや在庫の管理
・衛生管理
・メニュー開発　など

＜必須条件＞

経験・スキル
◎スタッフ、お客様問わず、人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◎独立したい、キャリアアップしたいなど成長意欲がある方
◎高価格帯のお店でワンランク上のスキルを身につけたい方
知識・資格
・イタリア料理の知識をお持ちの方

＜歓迎条件＞

望ましいスキル
経営ノウハウ・仕入れルート・資金など、独立に必要な知識をしっかり身につけることができる環境ですので
将来独立を目指す方には最高の環境と言えます。
人物像
・コミュニケーション能力と協調性のある方
・将来自分のお店を持ちたい方
・成長意欲の高い方
職場環境

オフィス系の職場

サービス系の職場

男性が多い職場

女性が多い職場

マネジメント力 不要

マネジメント力 必要

お客様対応 少ない

お客様対応 多い

英会話力

初級 中級 上級

の方歓迎

(初級=あいさつ程度/中級=日常会話程度/上級=ビジネスレベル)

PCスキル経験

初級 中級 上級

の方歓迎

（ワード、エクセル、メール等オフィス系ソフトの
操作が基本です）

職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜　　　が活躍中

が活躍中

待遇・福利厚生

給与＋補足
月収：400,000円〜600,000円
※前職給与を考慮
※固定残業代45時間分を含む
勤務時間
/残業時間・手当
10:00〜23:00
実働8h・シフト制・休憩1hあり
支給なし
休日/休暇
◆月8日（変形労働制） (年間休日100日)
有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇、その他（◆特別休暇）
社会保険
社会保険完備
雇用・労災・健康保険・厚生年金
交通費
全額支給
昇給
あり
賞与
業績に応じて
その他
※賞与（業績に応じて）
※昇給随時（人事評価制度で実力・能力を評価します）

・定期健康診断
・食事つき
・制服貸与
・生産者訪問
受動喫煙防止対策に
関する処置について
※ 応募について
こちらの求人は、人材エージェントを通しての応募となります。
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