鉄板焼き調理スタッフ（シェフ候補）

年休100日以上賄い（補助）有賞与／業績賞与

銀座通り沿い、GINZA GREEN 8F・10Fにある「鉄板焼銀明翠 GINZA（ぎんめいすい）」

静岡の高級良質な素材を使用。職人の技巧で、鉄板の食材が躍動する。
観て楽しみ、料理に賞翫していただき、すべてのお客様にご満足いただけるよう「誠実」「まごころ」をもって、常に真摯な姿勢で、サービスをご提供しております。

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募集要項

雇用形態: 正社員

職種カテゴリー

調理部門全般（一般レストランを含む）

洋食調理

勤務地 + 補足: 東京都中央区銀座7-8-7
東京メトロ各線「銀座駅」A2出口より徒歩5分

募集背景 業務内容: 店舗はしゃぶしゃぶ・鉄板焼・鍋などを提供する肉割烹と鉄板焼のレストランを運営しています。
リゾートホテル経営や飲食店事業を展開する安定した企業が全面バックアップしているレストランですので、
安心できる労務環境です。鉄板焼レストランですので、肉料理を中心に提供しています。
お肉の仕込みや盛り付けといった調理業務や、キッチン全般をお願いします。

＜必須条件＞

経験・スキル: ・洋食調理経験
・鉄板焼職人として調理全般及び接客サービス経験のある方を求めます。

知識・資格: ・調理師免許

＜歓迎条件＞

望ましいスキル: ・お客様の前で鉄板焼きの調理経験のある方

人物像: 鉄板焼職人として調理全般及び接客サービス経験のある方を求めます。

職場環境: オフィス系の職場

サービス系の職場

男性が多い職場

女性が多い職場

マネジメント力不要

マネジメント力必要

お客様対応少ない

お客様対応多い

英会話力

初級中級上級

の方歓迎

(初級=あいさつ程度/中級=日常会話程度/上級=ビジネスレベル)

PCスキル経験

初級中級上級

の方歓迎

（ワード、エクセル、メール等オフィス系ソフトの
操作が基本です）