パーク ハイアット ニセコ HANAZONO

正社員

鉄板焼レストラン調理／スーシェフ

寮・社宅 年休100日以上 夜勤なし 40代 活躍中 福利厚生充実 賄い（補助）有 語学力歓迎 車通勤可 社食有 賞与／業績賞与

パーク ハイアット ニセコは、北海道ニセコを舞台にラグジュアリーホテルの新たな幕を開きます。ワールドクラスの建築とインテリアデザインが紡ぐ極上の客室やロビー、美食の数々、洗練されたインテリアアート、そしてパーク ハイアットが世界に誇る究極のおもてなしを提供します。

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募集要項

雇用形態
正社員
職種カテゴリー

調理部門全般

スーシェフ、副料理長

勤務地 + 補足
北海道虻田郡倶知安町岩尾別328-47
最寄り駅：JR倶知安駅より車で約10分
募集背景
業務内容
パークハイアットニセコＨＡＮＡＺＯＮＯホテル内の
鉄板焼レストランでの調理職。スーシェフ業務。

鉄板レストランは、ゲストの目の前で調理をするスタイルで北海道の食材を存分に使ったコースディナーを提供しています。

スーシェフとして料理長とともにレストランの運営、スタッフの勤怠管理、食材の発注など管理業務も行っていただきます。

全世界に展開しているハイアットホテルで極上の料理を提供する一翼を担って頂ける方を募集します。

＜必須条件＞

経験・スキル
・ホテル、レストランでの調理実務経験10年以上
鉄板焼きの経験がなくても、フレンチ又は洋食調理経験があれば可
対面調理なので、ゲストとの会話を楽しんでいただける方歓迎
知識・資格
調理師免許/あれば尚可

＜歓迎条件＞

望ましいスキル
・ホテルでの英語環境での勤務経験のある方
・基本的なPCスキル（Excel, Word, PowerPoint, Outlook等）
人物像
チームワークを大事にし、柔軟に対応できる方
職場環境

オフィス系の職場

サービス系の職場

男性が多い職場

女性が多い職場

マネジメント力 不要

マネジメント力 必要

お客様対応 少ない

お客様対応 多い

英会話力

初級 中級 上級

の方歓迎

(初級=あいさつ程度/中級=日常会話程度/上級=ビジネスレベル)

PCスキル経験

初級 中級 上級

の方歓迎

（ワード、エクセル、メール等オフィス系ソフトの
操作が基本です）

職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜　　　が活躍中

が活躍中

待遇・福利厚生

給与＋補足
月収：28万円〜
基本給は経験により変更の可能性あり。
勤務時間
/残業時間・手当
シフト制：１日８時間（休憩１時間/拘束９時間）
例：6:00～15：00/10：00～19：00/12：00～21：00/14：00～23：00
別途全額支給
休日/休暇
週休２日 (年間休日113日)
有給休暇、慶弔休暇、その他（年間９日間の祝祭日休暇）
社会保険
社会保険完備
雇用・労災・健康保険・厚生年金
交通費
社内規定あり
上限15,000円
昇給
業績によりあり。（基本的に年１回）
賞与
業績によりあり。（年2回程度）
その他
・各種社会保険完備 （健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
・海外ハイアットホテル無料宿泊制度
・国内ハイアットホテル特別優待宿泊制度
・従業員食堂・従業員寮完備
・スキーリフト無料パス
・サマーアクティビティ特別優待等
・国内外のハイアットホテルとの交換研修
・マネジメント育成プログラム等研修制度
受動喫煙防止対策に
関する処置について
敷地内禁煙（屋外に喫煙所設置あり）
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会社概要

会社名
パークハイアットニセコHANAZONO（PCPDサウスビレッジホテル株式会社）
所在地
北海道虻田郡倶知安町岩尾別328-47
設立
2020年 1月
事業内容
宿泊業、レストラン、イベント・ウェディング
URL
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/park-hyatt-niseko-hanazono/ctsph

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